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EGCG und Antioxidantien – was ist das? Findet sich das in grünem Tee?


Grüner Tee wird weltweit nicht nur für seinen feinen Geschmack geschätzt, sondern auch für seine einzigartigen Inhaltsstoffe. Besonders häufig genannt wird dabei die Verbindung EGCG – ein Begriff, der in Fachkreisen wie auch in gesundheitsbewussten Konsumentenkreisen zunehmend Bekanntheit erlangt hat. Doch was genau verbirgt sich hinter diesen Buchstaben? Und welche Rolle spielen Antioxidantien im Zusammenhang mit grünem Tee?

EGCG steht für Epigallocatechingallat – ein pflanzlicher Inhaltsstoff aus der Gruppe der Catechine. Catechine wiederum gehören zu den sogenannten Polyphenolen, also sekundären Pflanzenstoffen, die in der Natur vor allem als Schutzstoffe gegen UV-Strahlung und Fressfeinde vorkommen. EGCG ist dabei das mengenmäßig und funktionell bedeutendste Catechin in grünem Tee. Es entsteht bei der Verarbeitung der frischen Teeblätter durch den schonenden Trocknungsprozess – ohne dass eine Fermentation stattfindet, wie es etwa beim schwarzen Tee der Fall ist.

Was EGCG so besonders macht, ist seine Fähigkeit, mit Sauerstoffradikalen in Wechselwirkung zu treten. In einem allgemeinen Kontext spricht man hier von einer antioxidativen Aktivität. Antioxidantien sind Substanzen, die dazu beitragen können, oxidative Prozesse zu verlangsamen oder zu beeinflussen. In der Naturheilkunde und Ernährungswissenschaft wird die antioxidative Kapazität einer Substanz häufig in Zusammenhang mit der Fähigkeit gesehen, natürliche Zellstrukturen zu stabilisieren.

Grüner Tee enthält neben EGCG auch weitere Catechine, darunter Epicatechin, Epigallocatechin und Catechin selbst. Gemeinsam erzeugen sie ein komplexes Wirkspektrum, das weit über eine einzelne Verbindung hinausgeht. Diese Stoffe liegen im Tee in unterschiedlichen Konzentrationen vor, abhängig von Sorte, Erntezeitpunkt, Anbaugebiet und Verarbeitung. Besonders hohe Gehalte finden sich in hochwertigen japanischen Schattentees wie Gyokuro oder Matcha, da die Beschattung vor der Ernte den Polyphenolgehalt gezielt fördert.

Neben den Catechinen enthält grüner Tee eine Vielzahl weiterer sekundärer Pflanzenstoffe, die als antioxidativ wirkend beschrieben werden. Dazu gehören Flavonoide, Theaflavine, Carotinoide und bestimmte Vitamine wie Vitamin C oder Vitamin E, die ebenfalls eine Rolle im körpereigenen Schutzsystem spielen. Die Kombination dieser Stoffe im natürlichen Verbund macht grünen Tee zu einem bemerkenswerten Pflanzenerzeugnis.

Anders als bei synthetisch isolierten Nahrungsergänzungsmitteln liegt im grünen Tee ein komplexes Zusammenspiel natürlicher Komponenten vor. Die Wirkung ist daher nicht monokausal, sondern wird durch viele Faktoren beeinflusst: von der Frische des Tees, über die Qualität der Blätter bis hin zur Art der Zubereitung. So kann beispielsweise eine zu hohe Wassertemperatur dazu führen, dass Catechine beschädigt oder übermäßig gelöst werden – was sich nicht nur auf die sensorische Qualität, sondern auch auf das innere Gleichgewicht des Tees auswirkt.

Um einen möglichst hohen Anteil an EGCG und verwandten Polyphenolen zu erhalten, empfiehlt sich eine schonende Zubereitung bei 60 bis 75 Grad Celsius, mit einer Ziehzeit von ein bis zwei Minuten. Besonders bei Matcha, dem pulverisierten Grüntee, wird das ganze Blatt konsumiert – was bedeutet, dass auch alle darin enthaltenen Bestandteile direkt aufgenommen werden. Für viele Menschen ist Matcha daher ein bevorzugter Tee, wenn sie sich gezielt mit pflanzlichen Stoffen wie EGCG beschäftigen möchten.

Zusammengefasst lässt sich sagen: Ja, grüner Tee enthält EGCG – und zwar in einer Form, die in der Natur so nur selten vorkommt. Er liefert ein ganzes Spektrum an Antioxidantien, die auf natürliche Weise aus der Pflanze stammen und im Zusammenspiel mit weiteren Wirkstoffen Teil eines differenzierten Wirkprofils sind. Wer grünen Tee bewusst in den Alltag integriert, wählt nicht nur ein aromatisches Getränk, sondern auch eine pflanzliche Quelle natürlicher Polyphenole.

Die YuboFiT® Tee-Manufaktur ist eine Unit der foxx-merch Marketing und Vertriebs GmbH.

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COB Taschenlampe

Artikel-Nr: XND513824

Superhelle COB-Leuchte im Taschenformat. COB ist heller ist das althergebrachte LED und benötigt dabei noch weniger Energie - kann somit bis zu 30% länger leuchten. Aluminiumgehäuse mit Trageriemen. Inkl. 3xAAA-Batterien

Ausführung: Farbe: Rot
Gewicht: 0,0295 kg
Maße: 2,5 x 8,5 x 2,4 cm
Menge pro Karton: 200
Gewicht pro Karton: 12,0 kg
Material: Aluminium, ABS
Zolltarifnummer: 8513100000
EAN / GTIN: 4062588680056



Werbe-Kommentar:    Wir schließen uns allen begeisterten Kommentaren an. Eure Werbeartikel sind absolut überzeugend und euer Vertriebsteam verdient ein riesen Lob!
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AluMini GRS Recycled 500 ml Wasserflasche

Artikel-Nr: CLP076901

WoW! Einwandige, hochglanzpolierte Wasserflasche aus recyceltem Aluminium. Kunststoff-Schraubverschluss mit Schlüsselring und Metall-Karabinerhaken. Der Karabinerhaken ist nicht als Kletterwerkzeug geeignet. Tropffrei. Nicht spülmaschinengeeignet. GRS-zertifiziert. Gesamtes recyceltes Material: 85%. Fassungsvermögen 500 ml. Durch die Verwendung von recyceltem Aluminium werden bei der Herstellung dieses Produkts weniger neue Rohstoffe verwendet. Das bedeutet weniger Energieverbrauch und weniger Wasserverbrauch.

Ausführung: Farbe: Silber
Gewicht: 0,078 kg
Maße: 19 x 7,2 cm
Menge pro Karton: 50
Gewicht pro Karton: 8,8 kg
Material: recyceltes Aluminium
Zolltarifnummer: 9617000000
EAN / GTIN: 4067628418361



Werbe-Kommentar:    Ganz originelle Auswahl, Leute! Werbeartikel bei euch im Stream zu betrachten macht süchtig. Kann man endlos machen ... :-) Klasse!
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Hardcover-Notizbuch Wire-O A5, 80 Blatt

Artikel-Nr: PRM8334022_00

Hardcover-Notizbuch Wire-O A5 80 Blatt

Ausführung: Farbe: Custom made
Gewicht: 0,31 kg
Maße: 21 x 14,8 cm
Menge pro Karton: 45
EAN / GTIN: 4067628020656



Werbe-Kommentar:    Wie cool ist das denn? Der Stream auf Werbeartikel.one ist wirklich 'endlos'. Da macht es Spaß zu stöbern.
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Nussknacker

Artikel-Nr: HOP23.49085.0A

Die originellen Nussknacker aus Edelstahl, in den Formen Komet, Eiskristall oder Tannenbaum, bestechen durch ihre Funktionalität und ein edles Design. Der Nussknacker mit Lederband wird in einer transparenten Hülle mit individuell gestaltetem Einleger verpackt. Einfachdrehen und die härteste Nuss ist geknackt! Der formschöne Nussknacker ist gleichzeitig auch ein weihnachtlicher Edelstahl-Schmuck.

Ausführung: Farbe: Individuell, Ausführung: Tannenbaum mit Lasergravur
Gewicht: 0,017 kg
Maße: 8 x 10 x 5 cm
Zolltarifnummer: 82055100
Material: Edelstahl, Kunststoff, Papier
Werbeanbringung: Digitaldruck 4/4-c-Euroskala, Lasergravur
Zertifikate: DIN ISO 14001, DIN ISO 9001
EAN / GTIN: 4063755208653



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NORTH MEN Fleece-Jacke NORTH

Artikel-Nr: OCBS55000-BG-XXL

SOL'S NORTH, Herren Fleece-Jacke mit Reißverschluss, 100% Polyester High Density Fleece 300, kurzer Schnitt, Anti-Pilling, Nackenband, gefütterter Stehkragen, 2 Reißverschlusstaschen mit Patte, taillierter Schnitt, elastische Ärmelbündchen, Halbmond-Passe am Rücken, elastische Kordel am Bund. Um Ihre passende Größe zu finden, beachten Sie bitte die Größentabelle unter Details / Size Chart.

Ausführung: Farbe: Burgundy, Größe: XXL
Gewicht: 0,680 kg
Menge pro Karton: 20
Gewicht pro Karton: 15,0 kg
Material: Polyester
Zolltarifnummer: 6106 1000
EAN / GTIN: 4067628024562



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Americano® Espresso Eco 250 ml recycelter Isolierbecher mit auslaufsicherem Deckel

Artikel-Nr: CPO21045506

Doppelwandiger Isolierbecher mit einem drehbaren, auslaufsicheren Deckel. Geschlossene Befestigungsclips am Deckel verhindern das Verschütten, und der Becher wird ohne Silikon als vollständig recycelbar hergestellt. Der komplette Becher inkl. Deckel besteht zu 75% aus recyceltem Material: ein recycelter Becher mit schwarzer Innenwand und ein Standarddeckel. Die Schattierungen von Schwarz oder Weiß können variieren, und die weiße Variante hat aufgrund der Beschaffenheit des recycelten Materials einen strukturierten Farbeffekt. EN12875-1 konform; spülmaschinen- und mikrowellenfest. Das Fassungsvermögen beträgt 250 ml. Verpackt in einem recycelten PE-Kunststoffbeutel. Hergestellt in UK. BPA-frei.

Ausführung: Farbe: Schwarz, mittelblau
Gewicht: 0,102 kg
Maße: 11,8 x 9,45 cm
Menge pro Karton: 90
Gewicht pro Karton: 9,0 kg
Material: Recycelter PP Kunststoff, PP Kunststoff
Zolltarifnummer: 39241000900
EAN / GTIN: 4063755783273



Werbe-Kommentar:    Wow, was für ein umfangreiches Sortiment! Ich bin beeindruckt. Ihr seid wirklich die Werbeartikel Nummer Eins am Markt!
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Kinder T-Shirt Tecnic Dinamic

Artikel-Nr: KTO16222002312

Funktions-T-Shirt für Kinder aus dynamischem, hochatmungsaktivem 100 % Polyester (125 g / m2). Erhältlich in vielen lebendigen Farben und den Größen 4-5, 6-8 und 10-12.

Ausführung: Farbe: Schwarz, Größe: 10-12
Gewicht: 0,135 kg
Menge pro Karton: 100
Gewicht pro Karton: 9 kg
Material: 100% Polyester 135 g / m2
EAN / GTIN: 4063755887766



Werbe-Kommentar:    Als Kleinunternehmer bin ich auf professionelle grafische Unterstützung angewiesen. In euren Händen fühle ich mich sicher und brauche mir keine Gedanken mehr machen und kann meinen Kunden ausgefallene (und günstige!) Werbeartikel bieten. Ein Traum!
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LED Leuchte 'Mini Ray Alu silber'

Artikel-Nr: 57375305CH-MA

Die kleinste LED Leuchte mit führender LED Technik. Sie ist extrem hell (2,25 Lumen) und verfügt über eine lange Brenndauer (ca. 40 Std.). Dieser Werbeartikel passt nahezu zu jeder Zielgruppe und findet bestimmt täglich seinen Gebrauch. Das hochwertige, eloxierte Aluminiumgehäuse ist mit einem Karabiner zum unkomplizierten Befestigen der Leuchte ausgestattet. 3 Knopfzellen LR41 inkl.

Farbe: silber
Maße: 4,0 x 1,0 x 0,0 cm
Gewicht: 11g



Werbe-Kommentar:    Der Werbeartikel.one Stream ist eine großartige Idee zur Präsentation von Werbeartikeln. Besser als jede herkömmliche Werbeartikel-Website! Ich schaue fast täglich hier vorbei.
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Chiphalter mit 1€-Chip "Haus"

Artikel-Nr: HLA7516R-6-2

Chiphalter mit 1€-Chip "Haus" mit Schlüsselring. Farbkombinationen möglich. Druckkosten pro Position

Ausführung: Farbe: Chip Schwarz, Chiphalter Grün
Gewicht: 0,007 kg
Maße: 4,1 x 0,4 x 7,4 cm
Menge pro Karton: 2000 Stück im Versandkarton, 50 Stück im Polybeutel
Material: ABS, Metall
Zolltarifnummer: 39269097
EAN / GTIN: 4063755235093



Werbe-Kommentar:    Endlich mal ein neues Werbeartikel-Präsentationskonzept! Die Seite macht wirklich Spaß! Schön aufbereitete Artikel. Ein zeitgemäßes Format! Gratuliere.
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